Man nehme:
900g Erdbeeren
100g Holunderblütensirup
500g Gelierzucker 2:1
Erdbeeren waschen, säubern und zerkleinern, mit dem Holunderblütensirup und dem Gelierzucken in einem großenTopf mischen und mind. 2 Stunden ziehen lassen. Anschließend nach Anweisung (Gelierzucker Pck.) die Marmelade zubereiten.
Guten Appetit!
